INSALATA CALDA DI SCATENATI MOLLUSCHI RETRESTI
Gli
esuberanti molluschi degli oceani retresti amano viaggiare da un mare all’altro
per farsi visita a vicenda. È impossibile presentarveli tutti in quanto sono
numerosissimi, però hanno delle caratteristiche comuni: sono appassionati,
entusiasti e generosi. Due volte l’anno duplicano la loro carne e lasciano la
vecchia polpa sui fondali marini per la gioia di tutti i golosi di frutti dei
mari del pianeta. Chi li mangia all’istante assimila le loro energie ed è
capace di arrampicarsi facilmente sui grattacieli di Candraga con la sola forza
delle proprie braccia.
Per questa
ricetta, che consigliamo a tutti coloro che stanno seguendo un dieta visto che
non contiene né grassi, né sale, Dost utilizza guizzi, velocis, e bakkietti, gingic, malik, quarise e pelin.
Il corpo dei
guizzi è composto da tanti anelli rossi legati tra loro da una membrana dello
stesso colore. La bocca carnosa è di colore cremtisio (proprio come l’utorazzo
di Valen) e le otto antenne sono fornite di occhi neri e vispi. Hanno una
natura appassionata: quando il maschio guizzo s’innamora, danza infervorato
intorno alla sua amata fino a conquistarla. Lei allora apre i suoi anelli e
aggancia il suo spasimante. In genere i guizzi rimangono fedeli allo stesso
partner per tutta la vita, navigano agganciati sui fondali marini, guardandosi
nei sedici occhi. Per questa ricetta sulla terra usare gli anelli di totano.
Il velocis è un
piccolo mollusco nero con un corpo minuscolo e diciassette lunghi tentacoli con
i quali si sposta a velocità inimmaginabili nella Via Lattea. Non si è mai
capito perché debba sempre correre quando si sposta, ma se lo si ostacola si
arrabbia tantissimo, diventa giallo e sbatte
così forte i tentacoli sui fondali che può provocare un piccolo maremoto.
Meglio non disturbarlo! Dost pensa che le seppie terrestri siano le più adatte
per questa ricetta.
Abbiamo presentato
i bakkietti per la ricetta del risotto con bakkietti e kililli, e i gingic e
malik in quella dello spigoorat.
Il perin è un
ortaggio di colore verde scuro molto simile come sapore al terrestre peperone,
la sua forma però è quadrata. La quarisa discende della nostra carota che,
piantata su Retra, è cresciuta più lunga e a strisce arancioni e blu.
Ingredienti
Per 6 persone:
500 g. di anelli di guizzo
400 g. di velocis
200 g. di bakkietti
1 grosso perin
1 gingic
4 malik
4 quarise
Tre pizzichi di aglio in polvere
Tagliare gli anelli di guizzo
in quattro, tagliare i velocis a pezzetti
Mettere gli anelli di guizzo, i velocis, e i bakkietti in una
pentola, cuocere senza coperchio a fuoco medio per trenta minuti. Girare
di tanto in tanto.
Nel frattempo tagliare finemente il gingic, tagliare i malik, le
quarise e il palin a pezzetti.
Passati i 30 minuti aggiungere nella pentola con i crostacei le
verdure tagliate tutte insieme, girare e cuocere per altri 40/45 minuti a fuoco
medio.
Poco prima di spegnere il fuoco spolverare con l’aglio in
polvere, spegnere il gas e servire caldo.
I crostacei cuociono nel loro brodo e non hanno bisogno di altro
che il loro sapore di mare che
cedono con piacere alle verdure.
BUON APPETITO!
SITI AMICI:
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Se volete sapere tutta la storia di Valen e Dost, e della corsa per la
conquista del pianeta Duo, seguite questo link:
HOT SALAD WITH UNLEASHED RETRAN CLAMS
The exuberant Retran clams love to travel
the planet oceans to visit each other. It’s impossibile to introduce all of them
for there are too many, but they present similarities: they are passionate,
enthousiastic, and generous animals. Twice a year they duplicate their flesh
leaving the old pulp on the sea depths for the joy of all the sea gourmands. Whoever eats them gets their
energies and can climb the Candraga’s skyscrapers just with the arm’ strength.
For this recipe, that is fantastic
to introduce in a diet for there is no fat at all and no salt, Dost uses guizzs, speedies,
and bakkiettis, and also gingic, malik, perin and quaris.
Guizzs’ bodies is made of red rings
liked together by a thin red membrane. The fleshy mouth is cremtisius color
(like Valen’s utorocket) and their eight antennas have black and witty eyes. They
are very passionate, when the male falls in love with a female he dances excited around his
lover until she’s won. She then opens her rings and clings him to her. Generally
guizzs are faithful to the same partner all their lives, as a couple they swim
clasped together all over the sea depths, looking into each other’s sixteen
eyes. Dosts advises to use calamar on
Earth for guizzs do not exist on the planet.
The speedy is a small black clam with
a tiny body and seventeen long feelers that he uses to move at unimaginable
speed in the Milky Way. Nobody ever understood why he runs so fast but if you block it, it gets
very angry, turns yellow, and stamps its tentacles so hard that it could
actually provoque a seaquake. Better not to disturb it! On Earth Dost thinks
that squid would be perfect for this recipe.
If you want more informations about
bakkiettis please check the risotto with bakkiettis recipe. For more
informations about gingic and malik, please check the spigoorat recipe.
Perin is a dark green vegetable very
similar to the Earth pepper, it is cube-shaped. Quaris is the discendant of the
carrot that grew longer on Retra and striped orange and blue. Just use pepper
and carrots on our planet.
Ingredients
For 6 people:
500 g. of guizzs’
rings (18 ounces)
400 g. of speedies (15 ounces)200 g. di bakkietti (9 ounces)
1 big perin
1 medium gingic
4 maliks
4 quaris
E few pinches of garlic powder
Cut the guizzs’
rings into four pieces, cut the speedies into little pieces.
Put the guizzs,
the speedies and the bakkiettis into a saucepan, cook them for 30 minuets on a
medium flame. Stir if necessary, do not cover.
As the clams are cooking, cut the gingic, the maliks, the palin and the quaris into small pieces.
After 30 minutes,
add the vegetables into the saucepan with the fish and cook for 40/45 minutes,
do not cover, stir if necessary.
A couple of
minutes before shutting the flame, sprinkle with garlic and stir.
Serve hot… This
dish has no fat, and no salt added, the vegetable will just get the sea flavour
from the clams, delicious…….
BON APPETIT!
FRIENDLY
WEBSITES:
http://noubs.wordpress.com/
www.miglieruolo.wordpress.com/
If you want to know Valen and Dost's race story for the conquest of the planet Duo, please follow the link: www.edizionidellavigna.it/collane/FER/002/FER002.htm
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If you want to know Valen and Dost's race story for the conquest of the planet Duo, please follow the link: www.edizionidellavigna.it/collane/FER/002/FER002.htm
SALADE CHAUDE AVEC MOLLUSQUES RETRESTES
DÉCHAÎNÉS
Les exubérants mollusques des océans
retrestes aiment voyager d’une mer à une autre pour se rendre visite. Il est impossibile
de vous les présenter tous car ils sont très nombreux, mais ils sont tous passionnés, enthousiastes, et généreux.
Deux fois par an ils doublent leur chair et laissent la vieille viande sur les
fonds marins pour la joie de tous les
goumands. Qui mange ces animaux en prends
l’énergie et russit à grimper sur les gratteciels de Candraga avec la seule
force des bras.
Dost utilise
pour cette recette giuzzs, ravites et bakkiettis, gingic, malik, un palin, et
des quarises.
Le corps des guizzs
est formé par des anneaux rouges liés entr’eux par une membrane de la même
couleur. La bouche charnue est de la couleur cremtisius (la couleur de
l’utofusèe de Valen) et les huit antennes ont chacune un œil noir et vif. Ils ont une nature passionée et quand le mâle
tombe amoureux, il danse ardamment autour de son aimée pour la conquerir. Quand elle tombe amoureuse, elle ouvre
ses anneaux et s’accroche à son soupirant. En general les guizzs restent
fidèles au même partenaire toute la vie, le couple nage heureux sur le fonds
marins en se regardant dans le seize yeux. Le
conseil de Dost est d’utiliser des calmars sur la terre.
Le ravite est
un mollusque noir aver un corps minuscule et dixsept longs tentacules sur
lesquels il se deplace à une vitesse inimaginable dans la Voie Lactée. On n’a
pas compris pourquoi il doit toujours
courir, mais si on l’entrave, il devient furieux, le noir change en jaune et il
tappe si fort les tentacules sur le fond del la mer qu’il peut provoquer un petit raz de marée. Il vaut mieux ne pas le déranger! Dost
conseille pour cette recette les terrestres
seiches.
Si vous
voulez des informations sul les bakkiettis, vous pouvez consulter la recette du
risotto avec bakkiettis, e pour le gingic e malik, regardez la recette des
spigoorat.
Le perin est un
légume vert foncé, il ressemble aux
terrestres poivrons mais il a une forme carrée. La quarisa est la descendante de la carotte
qui a poussé plus longue sur Retra et à rayures oranges et bleus. Sur la Terre
Dost conseille d’utiliser des poirons et des carottes.
Ingredients
Pour 6 personnes:
500 g. d’anneaux de guizzs
400 g. de ravites
200 g. de
bakkiettis
1 gros périn
1 gingic
4 maliks
4 quarises
Un peu d’ail
en poudre
Couper les
anneaux de guizzs en quatre, couper les
ravites en petits morceaux.
Mettre dans
une casserole les guizzs les ravites et les bakkiettis, cuire pendant 30 minutes
sur un feu moyen sans couvrir. Tourner de temps en temps.
Pendant que les mollusques cuisent mincer le gingic, couper en petits morceaux
les maliks, les quarises et le périn.
Au bout de 30
minutes ajouter dans la casserole avec
les mollusques les legumes tous ensemble et faire cuire sur un feu moyen
pendant 40/45 minutes. 
Deux minutes
avant d’éteindre le feu, ajouter l’ail et tourner.
Servir chaud.
Cette recette est très bonne, sans graisse et sans sel elle est idéale pour les diètes, les mollusques
cuisent dans leur jus et donnent leur saveur aux légumes.
BON APPETIT!
Si vous voulez en savoir plus sur Valen et Dost et
leur course pour la conquête de la planète Duo, suivez le link:
